Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. ( 6 h ) Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2. ( 5 h ) Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3. ( 6 h ) Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4. ( 10 h) Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. ( 8 h ) Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6.( 5 h ) Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7. ( 5 h ) Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8. ( 5 h ) Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9. ( 4 h ) Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. ( 5 h ) Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13. ( 10 h ) Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14. ( 12 h ) Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15. ( 5 h ) Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. ( 8 h ) Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. ( 5 h ) Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. ( 5 h ) Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zdobycie przez słuchaczy wiedzy i umiejętności praktycznych wymaganych przy wykonywaniu zadań zawodowych drwala, ze szczególnym uwzględnieniem bezpiecznej pracy pilarką do prac leśnych.

• ukończona 8-letnia szkoła podstawowa lub gimnazjum
• Ukończone 18 lat
• Badania lekarskie stwierdzające brak przeciwwskazań do
wykonywania zawodu

Absolwent kursu będzie znał:
 podstawowe akty prawne związane z pracą na stanowisku drwala,
 podstawowe zasady udzielania pierwszej pomocy przedlekarskiej,
 rodzaje pilarek stosowanych do prac leśnych oraz ich podstawową charakterystykę techniczną,
 podstawowe elementy budowy pilarki,
 zakres koniecznych czynności przygotowujących pilarkę do pracy,
 zakres czynności niezbędnych do utrzymania właściwego stanu technicznego pilarki,
 zakres podstawowych czynności naprawczych pilarki,
 zakres wyposażenia drwala w narzędzia i sprzęt pomocniczy,
 techniki ścinki i obalania drzew w warunkach normalnych,
 techniki ścinki i obalania drzew tzw. trudnych,
 techniki okrzesywania i przerzynki,
 zasady bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku drwala;
będzie potrafił:
 właściwie organizować pracę na stanowisku roboczym,
 dobrać rodzaj pilarki oraz wyposażenia stosownie do planowanego zakresu czynności,
 przygotować pilarkę do pracy,
 wykonać podstawowe zabiegi konserwujące pilarkę,
 usuwać najczęstsze przypadki awarii pilarki,
 ścinać i obalać drzewa w warunkach normalnych i trudnych,
 okrzesywać i przerzynać drewno.

I. Wiadomości ogólne 11 godzin
– Podstawy prawne realizacji zadań zawodowych drwala
– Elementy pierwszej pomocy przedlekarskiej
– Charakterystyka pilarek do prac leśnych. Wykaszarki i wycinarki (kosy mechaniczne)
– Elementy budowy pilarki wg układów
– Narzędzia i sprzęt pomocniczy przy pozyskiwaniu drewna
– Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy wykonywaniu zadań zawodowych drwala
II. Zasady pracy pilarką do prac leśnych przy realizacji zadań z zakresu gospodarki leśnej 9 godzin:
– Podstawy obsługi technicznej i przygotowanie pilarki do pracy. Zasady stosowania paliw, olejów i
smarów
– Techniki ścinki i obalania drzew w warunkach normalnych
– Techniki ścinki i obalania drzew tzw. trudnych
– Techniki okrzesywania i przerzynki drewna
III. Zajęcia praktyczne – ćwiczenia treningowe 34 godziny
– Elementy budowy pilarki
– Stałe elementy obsługi technicznej pilarki
– Przygotowanie pilarki do pracy
– Usuwanie najczęściej występujących usterek pilarki
– Zakładanie rzazów, okrzesywanie i przerzynka drewna w warunkach symulowanych
IV. Zajęcia praktyczne: 56 godzin
– Ścinka i obalanie drzew w warunkach normalnych
– Ścinka i obalanie drzew tzw. trudnych
– Okrzesywanie i przerzynka drewna
– Posługiwanie się narzędziami i sprzętem pomocniczym przy pozyskaniu drewna

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Grupa maksymalnie sześcioosobowa. Zajęcia teoretyczne odbywają się w sali wykładowej. Jednostka modułowa 4 to zajęcia praktyczne na udostępnionych powierzchniach leśnych, zapewniających ćwiczenie nabytej wiedzy teoretycznej, polegające na wykonywaniu: ścinki i obalania drzew, okrzesywania, przerzynki oraz elementów obsługi pilarki w warunkach terenowych.
W trakcie ćwiczeń praktycznych wszystkie osoby biorące udział w szkoleniu (zarówno słuchacze, jak i instruktorzy) powinny używać środków ochrony indywidualnej, w tym: kasku ochronnego, kasku ochronnego dla drwali (z osłonami narządu słuchu oraz osłoną twarzy), spodni dla drwali z wkładką antyprzecięciową, butów ochronnych oraz odzieży i obuwia roboczego.
Zajęcia praktyczne w ramach jednostki modułowej 4 powinny odbywać się grupach liczących nie więcej, niż 6 uczestników.

Celem kurs jest nabycie wiedzy teoretycznej i praktycznych umiejętności w zakresie podstaw rysunku technicznego.

- podstawowa wiedza techniczna

Absolwenci kursu nabędą wiedzę oraz umiejętności m.in. z zakresu:
- zasad wykonywania i czytania rysunku technicznego: rysunek poglądowy, złożeniowy, wykonawczy;
- zasad rzutowania, dymetrii i izometrii w rysunku technicznym;
- zasad wymiarowania;
- norm technicznych i ich znaczenia;
- sporządzania przekrojów i ich rodzajów.

1. Zasady tworzenia rysunku technicznego
2. Zasady szkicowania elementów
3. Rzutowanie prostokątne i asymetryczne – pojęcia podstawowe
4. Zasady wykonywania widoków i przekrojów
5. Zasady wymiarowania
6. Konstrukcje geometryczne
7. Sposoby oznaczania stanu powierzchni
8. Uproszczenie rysunkowe
9. Rysunki wykonawcze i złożeniowe

Absolwent otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do prawidłowej i bezpiecznej pracy przy obsłudze i eksploatacji kosiarek i wykaszarek.

- ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu:
- zna budowę i zasady działania kosiarek i wykaszarek
- potrafi obsługiwać i konserwować i wykaszarki
- zna zagadnienia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy z maszyną
- potrafi przygotować maszynę do pracy.

1. ( 5h ) Budowa i zasady działania kosiarek i wykaszarek: Rodzaje kosiarek (rotacyjna, nożowa, listkowa, walcowa). Historia i ogólna charakterystyka. Budowa silnika. Układ zapłonowy akumulatorowy i iskrownikowy. Układ zasilania. Układ tnący kosy spalinowej.
2. ( 5 h) Obsługa i konserwacja kosiarek - rotacyjnej, nożowej, listkowej i walcowej oraz wykaszarek: Obsługa i konserwacja kosiarek - rotacyjnej, nożowej, listkowej i walcowej oraz wykaszarek.
3. ( 6h) Omówienie zagadnień związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy z maszyną: Środki ostrożności w pracy z kosiarką i wyka szarką. Środki ochrony osobistej. Zabronione czynności.
4. ( 5h) Przygotowanie maszyny do pracy: Rodzaje paliwa, olejów i smarów. Ostrzenie tarczy tnącej. Regulacja kosy spalinowej.

( 11 h) Zajęcia praktyczne: Praca kosiarką. Praca wykaszarką

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych wraz z suplementem zawierającym: okres trwania szkolenia oraz tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest zdobycie wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych w zakresie obsługi trzech programów pakietu Adobe: Photoshop, Illustrator, InDesign. Powyższy cel zostanie osiągnięty poprzez przeprowadzenie zajęć przez wykwalifikowaną kadrę dydaktyczną, a także poprzez wykorzystanie zestawów komputerowych z licencjonowanym oprogramowaniem.

Znajomośc podstaw obsługi komputera

Absolwent zna:
- podstawy teorii grafiki komputerowej: rastrowej, wektorowej i DTP
- Podstawy obsługi programów Adobe: Photoshop, Illustrator, InDesign na poziomie podstawowym lub średniozaawansowanym

1.Podstawy teoretyczne grafiki komputerowej
2.Adobe Photoshop – przeznaczenie programu w obszarze grafiki rastrowej; pliki i rozszerzenia grafiki rastrowej i Photoshopa; obsługa programu: menu, obszar roboczy, narzędzia, panele (okna dokowane); projekty praktyczne;
3.Adobe Illustrator – przeznaczenie programu w obszarze grafiki wektorowej; pliki i rozszerzenia grafiki wektorowej i Illustratora; obsługa programu: menu, obszar roboczy, narzędzia, panele (okna dokowane); projekty praktyczne;
4.Adobe InDesign – przeznaczenie programu w obszarze składu i łamania tekstu, grafiki i multimediów; pliki i rozszerzenia InDesign; obsługa programu: menu, obszar roboczy, narzędzia, panele (okna dokowane); projekty praktyczne;

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest zdobycie wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych w zakresie obsługi trzech programów pakietu Adobe: Photoshop, Illustrator, InDesign. Powyższy cel zostanie osiągnięty poprzez przeprowadzenie zajęć przez wykwalifikowaną kadrę dydaktyczną, a także poprzez wykorzystanie zestawów komputerowych z licencjonowanym oprogramowaniem.

Znajomośc podstaw obsługi komputera

Absolwent zna:
- podstawy teorii grafiki komputerowej: rastrowej, wektorowej i DTP
- Podstawy obsługi programów Adobe: Photoshop, Illustrator, InDesign na poziomie podstawowym lub średniozaawansowanym

1.Podstawy teoretyczne grafiki komputerowej
2.Adobe Photoshop – przeznaczenie programu w obszarze grafiki rastrowej; pliki i rozszerzenia grafiki rastrowej i Photoshopa; obsługa programu: menu, obszar roboczy, narzędzia, panele (okna dokowane); projekty praktyczne;
3.Adobe Illustrator – przeznaczenie programu w obszarze grafiki wektorowej; pliki i rozszerzenia grafiki wektorowej i Illustratora; obsługa programu: menu, obszar roboczy, narzędzia, panele (okna dokowane); projekty praktyczne;
4.Adobe InDesign – przeznaczenie programu w obszarze składu i łamania tekstu, grafiki i multimediów; pliki i rozszerzenia InDesign; obsługa programu: menu, obszar roboczy, narzędzia, panele (okna dokowane); projekty praktyczne;

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do wykonywania zawodu technolog robót wykończeniowych.

- ukończone 18 lat;
- brak przeciwwskazań lekarskich do wykonywania zawodu.

Absolwenci kursu nabędą podstawowe wiadomości z zakresu technologii, materiałoznawstwa oraz metod wykonywania prac wykończeniowych w budownictwie dotyczących zastosowania płyt gipsowych, tynków szlachetnych, sufitów podwieszanych, posadzek ceramicznych oraz malowania dekoracyjnego, a także poznają obowiązujące przepisy BHP. Posiadać będą umiejętności montażowe płyt, ścian działowych, sufitów, kładzenia tynków z gotowych mas oraz układania posadzek i wykładzin podłogowych, oraz wykonywania wykończeniowych prac malarskich.

1. Pierwsza pomoc w nagłych wypadkach przy pracy
2. Przygotowanie i organizacja stanowiska pracy
3. Dokumentacja w zawodzie
4. Narzędzia i sprzęt
5. Prace budowlane z zastosowaniem płyt gipsowo–kartonowych
6. Tynki szlachetne
7. Montaż sufitów podwieszanych
8. Posadzki z płyt ceramicznych i granitowo –marmurowych
9. Wykończeniowe prace podłogowe z wykładzin PCV i dywanowych
10. Malowanie i prace dekoracyjne

Absolwent otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zapoznanie kierowców pojazdów przewożących towary niebezpieczne z zagrożeniami występującymi podczas przewozu oraz przekazanie informacji niezbędnych dla zminimalizowania prawdopodobieństwa powstania wypadku, jak również przygotowanie ich do podjęcia działań zmierzających do ograniczenia skutków wypadku.

• ukończone 18 lat życia,
• spełnienie wymogów określonych w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne;

Kierowca po ukończeniu kursu podstawowego ADR powinien posiadać wiadomości i umiejętności postępowania w czasie załadunku, przewozu, ochrony ładunku („securite”) przed działaniem osób trzecich i rozładunku towarów niebezpiecznych.

1. Wymagania ogólne dotyczące przewozu towarów niebezpiecznych
2. Główne rodzaje zagrożeń - podstawy klasyfikacji towarów niebezpiecznych, rozpoznawanie zagrożeń na podstawie nalepek i znaków
3. Informacje na temat ochrony środowiska i kontroli przewozu odpadów
4. Działania zapobiegawcze i środki bezpieczeństwa właściwe dla różnych rodzajów zagrożeń
5. Czynności, które należy podjąć po zaistnieniu wypadku, w szczególności w zakresie pierwszej pomocy, bezpieczeństwa ruchu drogowego, używania sprzętu ochronnego, w tym gaśniczego oraz środków ochrony indywidualnej
6. Oznakowania oraz umieszczanie nalepek ostrzegawczych i tablic barwy pomarańczowej
7. Odpowiedzialność kierowcy i innych uczestników przewozu towarów niebezpiecznych
8. Przeznaczenie i sposób działania wyposażenia technicznego pojazdów
9. Manipulowanie sztukami przesyłki i ich układanie, załadunek i rozładunek
10. Informacje na temat realizacji transportu kombinowanego
11. Ograniczenia przejazdu przez tunele oraz postępowanie kierowcy podczas takiego przejazdu
12. Ochrona towarów niebezpiecznych
13. Dokumentacja wymagana przy przewozie towarów niebezpiecznych
14. Zajęcia praktyczne uwzględniające tematykę zajęć teoretycznych oraz sposobów udzielania pierwszej pomocy, gaszenia pożaru oraz postępowania w razie zaistnienia wypadku lub awarii.

Do egzaminu może przystąpić osoba, która:

• ukończyła 21 lat życia,
• ukończyła odpowiedni kurs ADR (zaświadczenie z ośrodka o ukończeniu odpowiedniego kursu),
• spełnia wymogi określone w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne,
• do egzaminu lub egzaminu poprawkowego należy przystąpić maksymalnie do 6 miesięcy po ukończeniu odpowiedniego kursu ADR

Kurs kończy się egzaminem przeprowadzanym w ośrodku szkolenia przez dwuosobową komisję, powołaną przez marszałka województwa.

Egzamin przeprowadza się w formie testu pisemnego, składającego się z pytań jednokrotnego wyboru z trzema możliwymi odpowiedziami. Egzamin uważa się za zdany, jeżeli osoba egzaminowana udzieli poprawnych odpowiedzi na co najmniej 2/3 pytań z każdego zdawanego testu.

Zaświadczenie ADR jest wydawane na okres 5 lat, licząc od dnia złożenia z wynikiem pozytywnym egzaminu. Zaświadczenie ADR wydaje marszałek województwa.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest nabycie przez słuchaczy wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych niezbędnych do wykonywania pracy w zawodzie sprzedawcy, w tym: umiejętności obsługi klientów i organizacji pracy w sklepie, obsługa kas fiskalnych, terminali kart płatniczych i rozpoznawania autentyczności polskich znaków pieniężnych oraz  stosowania różnorodnych technik sprzedaży i  wystawiania dokumentów sprzedażowych

Uczestnikiem kursu może zostać każda osoba zainteresowana niniejszą tematyką, która chce pracować na stanowisku sprzedawcy.

Absolwenci kursu powinni posiadać wiedzę dot.:

• Obsługi klienta
• Podstaw towaroznawstwa
• Podstaw marketingu, promocji i reklamy
• Podstawowych aktów prawnych, związanych z obsługą kas fiskalnych i terminali płatniczych;
• Organizacji pracy kasjera;
• Budowy paragonu oraz prawidłowość oznaczenia nazw towarów na paragonie fiskalnym;
• Rodzajów, budowy i zasad działania terminali płatniczych, rodzajów kart płatniczych;
• Metod zabezpieczenia polskich znaków pieniężnych;

Absolwenci kursu powinni posiadać praktyczne umiejętności dot.:

• Organizacji pracy w sklepie
• Sporządzania dokumentacji stosowanej w sprzedaży
• Budowania długofalowych relacji z klientami
• Technik skutecznej sprzedaży
• Klasyfikacji towarów
• Obsługi kas fiskalnych;
• Obsługi terminali płatniczych;
• Rozpoznania autentyczności polskich znaków pieniężnych.

1. Szkolenie przygotowujące do wykonania zawodu sprzedawcy (45 godzin)

- wiadomości wstępne

- elementy towaroznawstwa

- wykonywanie i dokumentowania podstawowych obliczeń sklepowych

- dokumentacja związana ze sprzedażą

- rozliczenia i dokumentacja finansowa

- gospodarka odpadami

- organizacja i techniki sprzedaży

- przebieg skutecznej rozmowy

- autoprezentacja

- techniki prezentacji i sprzedaży

- elementy marketingu i reklamy

- HACCP

2. Obsługa kas fiskalnych, terminali kart płatniczych i rozpoznawania autentyczności polskich znaków pieniężnych (5 godzin)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do wykonywania podstawowych zadań zawodowych posadzkarza, w tym: posługiwania się dokumentacją techniczną w zakresie robót posadzkarskich; wykorzystywania w pracach posadzkarskich maszyn, urządzeń i narzędzi, oceny przydatności materiałów pod kątem ich wykorzystania w robotach posadzkarskich; wykonywania prac posadzkarskich; zachowania w pracy zasad bhp

- ukończony 18 rok zycia
- orzeczenie lekarskie o braku przeciwwskazań do wykonywania zawodu

Absolwent kursu potrafi:
- wykonać dokumentacje pracowniczą
- zaprojektować swoją pracę
- korzystać z maszyn i urządzeń potrzebnych do wykonywania prac
- zorganizować swoje stanowisko pracy
- wykonać odpowiednią izolację
- rozpoznać różne rodzaje posadzek
- naprawić posadzki
Absolwent zna
- metody renowacji posadzek
- zasady BHP
- zasady doboru materiałów budowlanych

1. Dokumentacja 5h
2. BHP 4h
3. Materiały budowlane5h
4. Projektowanie 5 h
5. Maszyny i urządzenia 5h
6. Organizacja stanowiska 5h
7. Izolacje 10 h
8. Podkłady 10h
9. Posadzki z tworzyw sztucznych 15 h
10. Posadzki z płyt ceramicznych i granitowo-marmurowych 15 h
11. Posadzki z materiałów mineralnych 15h
12. Posadzki z drewna 15h
13. Naprawy i renowacje 11h

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.